无油无糖少盐的食物，会好吃吗？
想吃得健康，但又不想妥协美味？在这里能找到方法！
谈到美食，自然想到的是：色香味俱全。
但假如是采用无油无糖少盐的烹饪方式，煮出来的食物又会怎样？
烹饪课导师 林惜云
厨房里面的柴油酱糖盐，减了很多，只剩下盐可以用而已，我就觉得哪里可能。但我自己力行这样的煮法之后,很神奇地那个健康效果是你不能够相信的。我的那个高血压已经完完全全改善了，这真的证实这样的一个健康吃法是可以改善健康的。
这家位于宏茂桥大牌121的慈济善食坊，提倡健康饮食之道，开办烹饪课教导民众煮全食物料理，煮了之后还能把食物带回家。
慈济善食坊同仁 简秀玲
预防胜于治疗，慈济善食坊的理念是希望大家吃得身体健康，没有负担，而且就是慢性病会远离你。我们开课的话，他们可以来这边学习，然后他们自己可以在家煮比较健康的食物，也能够跟家里的人分享健康的食物。
这里采用全天然食材，用无油无糖少盐的方式烹调，每道菜兼顾美味和营养，学员边煮还能边学各种食材知识。
学员 王德玲
我很开心，因为好像很多同学一起（上课），能回味以前读书的那种感觉，有老师指导这样很好。我第一次试无油煮饭，煮出来的味道还不错。老师煮的那个焖饭，其实它有配合五色，配五个颜色的食物是很好的，又可以补心补肺，补什么都可以。
学员 叶春花
收获很多，有一些知识我从来没有听过， 在这里可以学到。未来我也想用这个方法来烹调我自己的食物，改变我的饮食，反正不会弄得很油烟，然后又很健康。这是我想要的东西。
100毫升
他们会告诉你总糖分……
想多了解如何吃得健康？慈济善食坊也定期举办免费的健康营养讲座，由医生和营养师分享各种资讯，也会现场解答民众的提问。吃出健康新生活，就从此刻开始。
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蔡宝玲、戴小庆、罗健锋 新加坡报导
